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2019-10-09 15:47栏目:农业要闻
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本月猪肉价格高位运行

蔬菜方面,由于上月天气持续降温以及不间断的降雨,影响了我市蔬菜的生长和调运,上月蔬菜价格普遍上涨,监测的30种蔬菜价格呈24升6降,不过价格上涨幅度低于预期。但因气温降幅和时间有限,加上供应我市的土豆、西红柿和菜心等货源多,价格还是相对稳定的。

与之相反,由于上月全国多地出现的雾霾天气影响了生猪调运,造成当月我市生猪供应处于紧平衡状态,出栏价格出现温和上涨。受此影响,猪肉批发价格止降微升,零售价格基本稳定。市发改局预测,随着冬季市民对肉类消费增加,加之晒制腊味等进一步拉动猪肉需求上升,本月猪肉价格保持高位运行的可能性较大。

与前年同期相比,粮食、猪肉、鸡肉、蔬菜、雏鸡、生猪仔猪母猪、白条猪肉等价格上升,食用油、牛羊肉、鸡蛋、水产品、水果、瓶装液化气和成品油、建材、有色金属、化工产品等价格有不同幅度的下降。

随着市民健康养生观念的变化,入冬后虽然我市的牛羊肉的季节性消费大增,但由于前几年牛羊肉价格高,拉动了中、西、北部羊的养殖规模逐年扩大,加之去年12月羊肉进口数量增加,供应我市的羊肉数量激增,促使我市上月的牛羊肉价格零售均价均出现下降,特别是羊肉价格环比下降一成,同比降幅两成多。

据监测,去年12月我市牛肉平均零售价格41.0元/500克,环比微降0.41%,同比下降4.38%;羊肉平均零售价格36.12元/500克,环比下降10.51%,同比下降21.43%。

蔬菜价格小幅震荡上升

市发改局预计,虽然当季蔬菜陆续进入生长和供应的高峰期,但对于大部分蔬菜依赖外地供应的我市而言,极端性自然灾害依然是影响蔬菜生产、运输和价格的“杀手”。因此,在不发生大范围极端性自然灾害的情况下,预计我市蔬菜价格将继续呈小幅震荡上升的走势。

申博app,近日,市发改局公布了佛山市去年12月市场主要商品价格情况。由于供应我市的牛羊肉数量激增,促使我市上月的牛羊肉价格零售均价均出现下降,特别是羊肉价格环比下降一成,同比降幅两成多。由于去年12月全国多地出现的雾霾天气影响了生猪调运,猪肉批发价格止降微升。

据了解,去年12月我市主要商品市场供应稳定,监测的6大类33种商品价格8升8平17降。与去年11月相比,蔬菜、生猪仔猪、总肉、瓶装液化气及建材价格微幅上升;木材、物业水电及旅游等价格持平;粮油、鸡肉鸡蛋、猪肉、牛羊肉、水产品、母猪、雏鸡、饲料、成品油、有色金属、化工产品等稳中有降。

鸡肉、鸡蛋方面,受饲料价格持续走低、季节性消费增加等因素综合影响,预计后期鸡肉价格将继续高位盘整。随着春节食品加工和节日备货陆续启动,鸡蛋需求将逐渐增加,而冬季产蛋率下降,供需紧平衡状态下,鸡蛋价格春节前温和上涨的可能性较大。

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