艾桂珍:村“野”飘扬“致富香”

2019-10-09 15:47栏目:今日头条
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去过扬中市油坊镇长旺村的人,留下最深刻印象的,除了占地面积5000平方米的村级健身公园,还有一家养殖园。因专门生态养殖野鸡而小有名气,养殖园的主人就是该村村民艾桂珍夫妇。

申博app,从业5年来,在这个不到20亩的养殖园里,艾桂珍夫妇已累计投入200余万元,野鸡养殖规模逐年扩大,从最初的年出栏500只到现在年均出栏野鸡5000只,年销售也已超过100万元,目前,园内还开设了酒楼,形成养殖销售加工餐饮一体化的经营模式。

“养殖野鸡并不鲜见,但原生态养殖很少。”艾桂珍向记者介绍,如果以添加剂饲料养殖野鸡,3至5个月就可以出栏,而在她的养殖园,饲料主要是豆饼、玉米、麸皮。为保证饲料的精细,艾桂珍特意添置一台搅拌机来搅拌饲料,并开辟3亩农田用于蔬菜种植,确保野鸡饲料营养的均衡。通过此方式喂养的野鸡,需要一年时间才能出栏。此外,为保持野鸡的野性,既不给野鸡剪喙,更不带眼罩,目的就是让它们在不断地相互打斗中成长。

据介绍,以艾桂珍现有的鸡舍空间,可以养殖10万羽,但她最多时也只养殖了8000羽左右,目的就是给野鸡提供宽敞的活动空间。

市场上目前的野鸡价格在20元/500克左右,而艾桂珍的生态养殖野鸡价格高达50元。谈起市场销路时,艾桂珍表示,她的野鸡产品基本不对外销售,主要满足自家农庄的需求,由于野鸡肉质更接近原生态,而不是通过调味品来调节,吸引了很多回头客前来消费。

说起从事野鸡养殖,艾桂珍感慨万千,这几年成功的道路上也品尝过太多坎坷。最初考虑到野鸡抗病能力强,养殖风险小,才涉足这个领域,可没想到,2013年一场突如其来的大雪,压垮了鸡舍,飞走了500余只野鸡,对创业尚在起步阶段的艾桂珍夫妇而言,打击可不算小,幸亏有镇党委政府及时扶持,提供了14万元的免息贷款,让她重新树立了信心。

除了天灾,老鼠偷吃饲料也一度带来很大困扰,有时,老鼠还会将野鸡蛋吃掉。艾桂珍说,有一天她无意之中看到黄鼠狼进入鸡舍吃老鼠,顿觉欣喜,可好景不长,黄鼠狼消灭老鼠的同时也常将野鸡咬死,仅此就损失了1万多元。为此,夫妻俩采用民间一物降一物的土方法,在每一个鸡舍里都养一只鹅,驱赶黄鼠狼,收到显着效果。

5年的养殖已让艾桂珍积累了丰富经验,更坚定了她生态养殖的理念。艾桂珍说,下一步她将拓展养殖大雁、野鸭等品种,并增加投资扩大规模,形成集观光旅游为一体的养殖园发展格局。

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