申博app鸭架子怎么做好吃

2019-10-17 23:50栏目:今日头条
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烤鸭大家平时可能经常会吃到,但是大多数人吃烤鸭时都会把肉片下来,鸭架子就不要了,其实这么做很浪费,鸭架子也有很高的食用价值,用它做汤有出色的滋补功效,一会我会把鸭架的吃法写出来,你们看过就知道鸭架子怎么做好吃了,以后再吃烤鸭时,肯定不会把鸭架子扔掉了。

鸭架子怎么做好吃 鸭架子的吃法

鸭架汤

1、制作冬瓜鸭架汤时需要鸭架一个,冬瓜五百克,葱和盐都适量准备一些。

申博app,2、把冬瓜洗好以后去掉外皮和瓜瓤,再切成块状加入食用盐腌制十分钟。把鸭架也切成小块,葱姜切好备用。

3、把炒锅中放油加入葱姜炒出香气,然后加入鸭架翻炒,加入清水,让水盖过鸭架,煮制十五分钟,加入冬瓜接着煮,一直煮到汤汁为乳白色,再加入食用盐调味,出锅即可食用。

干煸鸭架

1、干煸鸭架也很好吃,在制作时需要准备鸭架一个,葱花、孜然粉和盐以及花椒粉和辣椒粉粉以及味精都适量准备一些。

2、把鸭架用刀切成小块,在炒锅中放油加热以后把鸭架子放入锅中用中火煸炒,等锅中的鸭架炒到焦黄发干以后,再撒上盐和孜然粉、花椒粉和辣椒粉炒匀,加入味精提味,然后直接取出装盘,就能上桌食用。

原创:果蔬百科

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